Livres

Comprendre vos abeilles et les élever en harmonie avec la nature.

Auteur : Hubert Guerriat

Cette nouvelle édition comprend :

• Le texte intégralement revu et corrigé par l’auteur
• De nouvelles illustrations au design contemporain
• Plusieurs nouveaux chapitres parmi lesquels : « Cycle biologique annuel », « Périodes critiques » ou « Comprendre la santé des abeilles ».
• Une nouvelle maquette qui facilite la consultation

Un documentaire sensibilisant à la protection des abeilles, à travers des informations sur les différentes espèces, sur leur cycle de vie, sur leur mode de communication ainsi que sur leur rôle.

A partir de 8 ans
Collection : Mon petit guide nature
72 pages
Auteur : Michel Luchesi / Illustratrice : Maud Bihan

Trop facile !
60 recettes de pain d'épices, salées et sucrées, traditionnelles ou innovantes.

108 pages
Format : 16 x 22 cm
Auteur : Collectif

Pour suivre mes visites au rucher
Suivez vos ruches toute l’année et prenez soin de vos abeilles. Ce cahier d’apiculteur s’adresse aux amateurs comme aux professionnels et vous permettra de conserver précieusement l’historique de vos interventions et observations de votre rucher et de vos petites protégées !

64 pages
Auteurs : Gilles Fert & Paul Fert

Tous les apiculteurs (professionnels, pluriactifs, de loisir) trouveront réunies dans ce classeur les bonnes pratiques nécessaires à la gestion d’un cheptel apiaire et d’une miellerie.

Présenté en une quarantaine de fiches, le guide permet de repérer facilement les idées à retenir, ce qui est imposé par la loi et ce qui est conseillé :

• La conduite des ruchers,
• L’élevage des reines,
• La santé des colonies,
• Les maladies et les agresseurs des colonies,
• La composition du miel et ses contaminants,
• L’hygiène en production de miel, de pollen et de gelée royale (les bâtiments, leur nettoyage, la traçabilité, etc.),
• La sécurité et la prévention des risques pour l’homme,
• Les documents à conserver par l’apiculteur.

Résultat de la collaboration entre de nombreuses structures apicoles, le guide constitue un socle sur lequel s'appuieront les formateurs des ruchers écoles, les enseignants des formations apicoles, les techniciens-conseil, et tous les apiculteurs, qu'ils soient débutants, expérimentés, ou en formation.

Classeur - 180 pages - 2ème édition

Apéritif, liqueur, vinaigre…
Guide pratique : élaboration, fabrication, conditionnement, conservation

Auteur : André Regard

Si beaucoup de livres d'apiculture parlent de la fabrication de l'hydromel, le sujet est souvent partiellement abordé et se limite presque toujours à la reproduction d'une recette. Les très rares livres relativement complets sont anciens et passent sous silence tout l'environnement d'une fabrication qui reste délicate.

Le présent ouvrage tente d'apporter une réponse à tous les apiculteurs désirant ajouter à leurs débouchés celui de la fabrication de l'hydromel.

Ceux-ci y trouveront, sinon tout, du moins l'essentiel de ce qu'une personne désireuse de réaliser une bonne cuvée doit connaître, à charge pour ceux qui veulent approfondir certains aspects de se référer à des travaux spécialisés, notamment à ceux relatifs à l’œnologie. On peut d'ailleurs regretter que, parmi les nombreuses écoles spécialisées dans cette branche, aucune n'ait jusqu'alors pensé adjoindre à son enseignement celui de la fabrication de l'hydromel. Un oubli qui sera sans doute comblé un jour...

Découvre les abeilles du monde, avec Buzz, l'abeille mellifère

Une découverte du monde des abeilles à travers des contes, des histoires et des pages documentaires.
Guidé par Buzz l’abeille, le lecteur vole de page en page pour découvrir la vie des abeilles à travers des contes et des histoires, mais aussi des pages documentaires. Naviguant entre le réel et les légendes, le lecteur apprend s’en même s’en rendre compte !

A partir de 7 ans
48 pages
Auteure : Moira Butterfield / Illustrateur : Vivian Mineker

Seize contes du monde entier issus de "La confrérie des abeilles : les contes de la ruche", recueillis au cœur des traditions les plus anciennes, qui montrent combien l'abeille et le miel ont abreuvé l'imaginaire : messagère de dieux, guide des prophètes, alliée des rêves, garantie des équilibres de la nature.
Avec un dossier documentaire.

100 pages
Auteur : Pierre-Olivier Bannwarth / Illustratrice : Fanny Ducassé

Les abeilles, la ruche, l'apiculteur et le miel !

De l’organisation de la ruche à l’importance des abeilles pour la vie, on saura tout sur la fabrication du miel et sa récolte !
Chic ! Les butineuses sont travailleuses, prenons bien soin d’elles.

40 pages
A partir de 6 ans

Collection : Je sais ce que je mange
Auteure : Françoise Laurent / Illustrateur : Nicolas Gouny

Un bel album photo pour découvrir de manière ludique les différentes étapes de la vie d'une abeille.
Des anecdotes fascinantes sur les cycles de vie.
Des graphiques légendés pour expliquer la croissance et le développement.

24 pages
A partir de 4 ans

Collection : Cycles De Vie
Auteure : Camilla de la Bédoyère

Plantez des arbres pour que, demain, les pollinisateurs survivent !

Nos paysages changent, les plantes souffrent et dessaisonnent, les abeilles disparaissent et leur alimentation devient problématique… Chacun de nous peut agir et planter pour que, demain, les pollinisateurs survivent et que nos jardins s'adaptent et continuent à faire rêver.

224 pages

Auteur : Yves Darricau