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Printemps silencieux

12,00 €
Disponibilité: 2 En stock

2 000 000 d’exemplaires vendus


"Printemps silencieux constitue la naissance du mouvement écologiste"
AL GORE
(préface)


Auteure : Rachel Carson

Petite abeille

14,00 €
Disponibilité: 6 En stock
Un texte rythmique adorable, des illustrations pleines de joyeuses surprises, un livre à partager avec les petits pour apaiser leurs peurs et mieux aimer la nature.

Auteur : Rob Ramsden

La part des abeilles

12,50 €
Disponibilité: 1 En stock
Nous sommes si petites et notre mission est si grande. Les hommes, les arbres et les fleurs, tous ont besoin de nos offrandes.

A partir de 3 ans

Auteur : Pog / Illustrateur : Lili la baleine
Éditeur : Bilboquet
Collection : Les messagers

Les abeilles

10,00 €
Disponibilité: 1 En stock
La petite Bédéthèque des Savoirs
Tome 20 : Les abeilles. Les connaître pour mieux les protéger.

Scénariste : Yves Le Conte / Dessinateur : Jean Solé

Public : A partir de 15 ans.

L’étonnante abeille

46,50 €
Disponibilité: 2 En stock
La perfection évolutive de l'abeille, de sa biologie, est évoquée par un texte très vivant et des images de qualité.

Auteur : Jürgen Tautz / Illustratrice : Helga R. Heilmann

Hydromels et dérivés

19,00 €
Disponibilité: 1 En stock
Apéritif, liqueur, vinaigre…
Guide pratique : élaboration, fabrication, conditionnement, conservation

Auteur : André Regard

Si beaucoup de livres d'apiculture parlent de la fabrication de l'hydromel, le sujet est souvent partiellement abordé et se limite presque toujours à la reproduction d'une recette. Les très rares livres relativement complets sont anciens et passent sous silence tout l'environnement d'une fabrication qui reste délicate.

Le présent ouvrage tente d'apporter une réponse à tous les apiculteurs désirant ajouter à leurs débouchés celui de la fabrication de l'hydromel.

Ceux-ci y trouveront, sinon tout, du moins l'essentiel de ce qu'une personne désireuse de réaliser une bonne cuvée doit connaître, à charge pour ceux qui veulent approfondir certains aspects de se référer à des travaux spécialisés, notamment à ceux relatifs à l’œnologie. On peut d'ailleurs regretter que, parmi les nombreuses écoles spécialisées dans cette branche, aucune n'ait jusqu'alors pensé adjoindre à son enseignement celui de la fabrication de l'hydromel. Un oubli qui sera sans doute comblé un jour...
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Un régime à la fois riche en protéines et végétarien, qui consomme les graisses en préservant les muscles et le tonus, assure à l'organisme les apports indispensables en protéines, ne cause pas de fringale et ne génère aucune fatigue.

Auteur : Roch Domerego
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Tous les éléments techniques et pratiques pour faire ses premiers pas en apiculture.

Auteur : Bernard Nicollet