Apiculteurs-producteurs dans le Tarn, nous conduisons notre exploitation familiale en agriculture biologique. Découvrez nos miels bio récoltés au fil des floraisons ainsi que nos spécialités gourmandes élaborées à partir de notre production.
Installés à Saint-Juéry, dans le Tarn, nous sommes apiculteurs-producteurs et conduisons notre exploitation familiale en agriculture biologique depuis 1996.
Au fil des saisons, nous déplaçons nos ruches en fonction des floraisons afin de récolter des miels aux origines et aux caractères variés. Vallée du Tarn, Sidobre, Montagne Noire et autres territoires de la région accueillent ainsi nos colonies au gré des différentes miellées.
De l'élevage de nos colonies à la récolte du miel, nous réalisons nous-mêmes le travail sur notre exploitation. Nos miels sont ensuite préparés et mis en pot avec soin, sans chauffage lors de la mise en pot, afin de respecter au mieux leurs caractéristiques naturelles.
Notre production comprend différents miels bio, dont les saveurs évoluent selon les fleurs butinées, les territoires et les conditions de chaque saison.
Une partie de notre miel est également utilisée dans notre atelier de transformation pour confectionner nos pains d'épices bio et nos différentes spécialités gourmandes.
Retrouvez ici les produits issus de notre exploitation apicole et de notre travail d'apiculteurs-producteurs dans le Tarn.
Il y a 51 produits.
Un coffret en bois de quatre pots à déguster ensemble, décliné en cinq assortiments. Chaque composition associe un thé ou un rooibos de 25 g à deux nonnettes de 55 g et à un miel bio de 125 g ou un Caramiel de 100 g.
Choisissez votre assortiment : 1, 2, 3 Soleil, Arc en Ciel, Sous le Cerisier de Mamie, Le Thé de l’Après-Midi ou Ma cabane au Canada.
Quatre gourmandises au miel réunies dans un sac kraft imprimé d’abeilles : un pain d’épices bio aux amandes et noisettes de 350 g, un Caramiel de 100 g, un miel de Forêt du Sidobre bio de 250 g et des pastilles ovales au miel de 100 g.
Une idée cadeau pour découvrir plusieurs de nos spécialités, du petit-déjeuner au goûter. Le sac et les quatre produits sont inclus.
Contenu : Miel bio 250g | Pain d’épices 350g | Bonbons au miel 100g | Caramiel 100g
Une petite pâtisserie au miel avec un cœur de Caramiel, notre caramel au miel. Préparée avec le miel de notre exploitation dans le Tarn, cette nonnette associe un gâteau moelleux à un fourrage à base de crème, de sucre, de beurre et de miel.
Présentée dans un pot en verre de 55g, elle se déguste au goûter, avec un café ou en dessert.
Récolté au cœur des forêts du Sidobre, ce miel de forêt BIO est issu des floraisons sauvages d'un environnement préservé. Sa palette aromatique reflète la diversité des essences forestières butinées par nos abeilles. Son format de 500g convient parfaitement à une consommation familiale.
Récolté au cœur des forêts du Sidobre, ce miel de forêt BIO est issu des floraisons sauvages d'un environnement préservé. Sa palette aromatique reflète la diversité des essences forestières butinées par nos abeilles.
Pot de 250g.
Récolté dans les prairies sauvages des Monts d'Alban, ce miel de printemps BIO se distingue par ses arômes floraux, sa texture naturellement crémeuse et sa cristallisation fine. Conditionné en seau de 5 kg, il est idéal pour une consommation régulière.
Récolté dans une zone vallonnée et boisée de la vallée du Tarn, ce miel Fleurs du Ségala BIO séduit par ses arômes fruités, sa douceur et sa texture onctueuse. Issu d'une flore sauvage variée, il reflète toute la richesse de son terroir.
Conditionné en seau de 5 kg, il convient aussi bien à une consommation familiale qu'à un usage régulier.
Ce miel de tournesol BIO est récolté dans les plaines du Lauragais auprès d'exploitations agricoles biologiques partenaires. De couleur jaune vif, il présente un goût doux et discret.
Sa texture à cristallisation fine et dense le rend facile à utiliser au quotidien. Conditionné en seau de 5 kg, il convient à une consommation régulière.
Produit issu de l'agriculture biologique.
Produit issu de l'agriculture biologique.
Ce miel de fleurs sauvages BIO est récolté dans le Sidobre, au cœur du Tarn. Issu de multiples floraisons locales, il présente un profil aromatique soutenu sans amertume.
Conditionné en seau de 5 kg, il convient à une consommation régulière, aussi bien en dégustation qu’en cuisine.
Ce miel de printemps BIO est récolté dans la vallée du Tarn à partir de floraisons précoces. Doux, floral et naturellement crémeux, il se tartine facilement et ne coule pas.
Conditionné en seau de 5 kg, il est adapté à une consommation régulière, notamment pour les petits déjeuners et goûters.
