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Une petite pâtisserie au miel avec un cœur de Caramiel, notre caramel au miel. Préparée avec le miel de notre exploitation dans le Tarn, cette nonnette associe un gâteau moelleux à un fourrage à base de crème, de sucre, de beurre et de miel.
Présentée dans un pot en verre de 55g, elle se déguste au goûter, avec un café ou en dessert.
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La nonnette fourrée au Caramiel réunit deux gourmandises de notre atelier : une petite pâtisserie au miel et un fourrage au caramel au miel. Le gâteau moelleux accompagne la douceur du caramel, pour une dégustation qui fait la part belle au miel de notre exploitation.
Présentée dans un pot en verre fermé par une capsule, cette portion individuelle de 55g trouve sa place au goûter, à la fin d’un repas ou pour accompagner une boisson chaude. C’est aussi une façon de découvrir le Caramiel dans une pâtisserie, plutôt que simplement tartiné.
Nous fabriquons nos nonnettes dans notre atelier de transformation, à Saint-Juéry, dans le Tarn. Cette recette contient du miel de France issu de notre exploitation, des farines de seigle et de blé, du lait et de l’œuf.
Le fourrage Caramiel associe de la crème fraîche liquide, du sucre, du beurre et du miel. La saveur du miel se retrouve ainsi dans le gâteau comme dans son cœur gourmand. Pour retrouver ce caramel au miel à tartiner sur des crêpes ou à utiliser dans vos desserts, découvrez également notre Caramiel en pot de 400g.
Elle se savoure à température ambiante, directement dans son pot à la petite cuillère. Un café ou un thé accompagne cette pause gourmande sans nécessiter de préparation particulière.
Pour composer un dessert, vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise, d’une boule de glace à la vanille ou d’une compote de pommes. Le format individuel permet de servir une pâtisserie par personne et de varier les parfums autour de la table.
Miel* de France d’Apiculture Remuaux, farine de seigle, caramiel (crème fraîche liquide, sucre*, beurre, miel*), lait*, œuf*, farine de blé*.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Allergènes : céréales contenant du gluten (seigle et blé), lait et œuf.
Pour comparer les fourrages, retrouvez notre nonnette bio fourrée à la ganache chocolat et miel. Notre gamme de pains d’épices et de nonnettes permet également de découvrir d’autres associations autour du miel.
Fiche technique
Succombez à la douceur de la nonnette bio fourrée crème de marron, un petit pain d’épices artisanal et à la crème de marron. Emballée écologiquement dans un pot en verre réutilisable, cette gourmandise est idéale pour accompagner café ou dessert.
Découvrez l’harmonie parfaite entre pain d’épices au miel et marmelade d’orange avec notre nonnette bio fourrée marmelade d’orange. Écologiquement emballée dans un pot en verre, elle est parfaite pour une pause gourmande.
Notre nonnette est un petit pain d’épices fourré à la ganache chocolat/miel. Elle est labellisée bio.
Elle est écologiquement emballée dans un pot en verre et coiffée d'une capsule, la même que nos pots de miel.
Accompagnée d'une crème anglaise, glace, compote de fruit, ou d'un café, ses 55 grammes de petit bonheur raviront vos papilles. Vous pouvez la tiédir pour accentuer le coulant du chocolat.
Foires au miel 2024 : Rendez-vous à Albi et Castres !
