Notre exploitation est située sur la commune de Saint-Juéry dans le Tarn, celle-ci est labellisée AB depuis 1996 depuis 2010.
Ces cahiers des charges correspondent à notre façon de travailler: nous privilégions le respect de l'abeille et son cycle de vie au fil de la nature.
Nous ne chauffons pas nos miels pour la mise en pot, la cristallisation est naturelle et est un signe de qualité.

Nous transhumons nos ruches en quête de différentes miellées sur les départements limitrophes.

Pour la miellée de tournesol, les ruches partent dans le Lauragais chez des agriculteurs bio, accueillant nos abeilles depuis plus de 20 ans.
Le miel tournesol est de couleur jaune vif, d'une saveur très douce, sa cristallisation est fine mais dense.

Nous l’appelons le passe-partout car léger en goût; ce miel se mariera parfaitement avec vos boissons chaudes sans en modifier leurs parfums !