Plongez dans l'intensité du miel de châtaignier BIO en format 250g
Notre miel de châtaignier BIO 250g est une invitation à découvrir une saveur unique et puissante, directement issue de la biodiversité préservée de la vallée du Tarn. Produit avec passion et respect de l'environnement par notre exploitation située à Saint-Juéry, ce miel certifié AB depuis 1996 est le fruit d'un savoir-faire et d'une démarche écologique rigoureuse.
Un miel de caractère pour les connaisseurs
Doté d'une grande force de caractère, notre miel de châtaignier séduit par sa couleur allant du brun clair au foncé et sa cristallisation grossière. Son goût unique en fait un produit d'exception pour se délecter à la cuillère, sur des tartines, ou encore pour enrichir vos plats et vinaigrettes.
Vers une apiculture durable
Nous transhumons nos ruches en quête des meilleures miellées, et pour la miellée de châtaignier, les ruches sont stratégiquement placées dans des bois le long de la vallée du Tarn et en Montagne Noire. Notre engagement envers le respect de l'abeille et son cycle de vie se reflète dans chaque pot de miel, où la cristallisation naturelle est un gage de qualité et d'authenticité.
Suggestions culinaires
Comme son cousin le miel de sarrasin, le miel de châtaignier est idéal pour préparer des vinaigrettes relevées, associé à du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive, ou pour donner une dimension nouvelle à vos viandes en sauce.
Découvrez le goût profond et authentique du miel de châtaignier BIO 250g, une spécialité de notre région qui ravira les palais à la recherche d'arômes intenses et naturels.