Une trentaine de recettes au miel, sucrées et salées : camembert rôti, confitures d'oignon, filets de poulet, porc laqué, salade de chèvre chaud, tourte à la morue, cannelés, croustillants, figues caramélisées, nougatines, pain d'épice, soupe de pêche, crème brûlée, biscuits, tajine, tempuras, poêlée d'abricots, entre autres.

64 pages - Format : 12 x 17 cm
Auteurs : Carole & Bertrand Colas

50 recettes et des infos sur le miel : + une grande affiche !

Cinquante recettes pour mettre en valeur le miel dans des plats variés, de l'apéritif au dessert : souris d'agneau confite, tarte rustique aux légumes rôtis, cookies au chèvre et aux noix, biscuits au citron, limonade aux fleurs de sureau, pancakes aux pommes, entre autres.

Avec un dossier sur l'histoire du miel et les différents types de récoltes en fin d'ouvrage.

138 pages - Format : 17 x 22 cm
Auteure : Delphine Paslin

Explorez la richesse du miel avec Les Recettes au Miel, un ouvrage signé Carole et Bertrand Colas. Découvrez 30 recettes sucrées et salées qui subliment ce produit naturel et bénéfique pour la santé.

32 pages - Format : 26 x 19 cm
Auteurs : Carole & Bertrand Colas