"Cuisinez les incontournables : Miel" de Delphine Paslin propose 50 recettes savoureuses pour intégrer le miel dans des plats variés, de l’apéritif au dessert. Découvrez des recettes telles que des samoussas aux carottes rôties, des nouilles sautées aux crevettes, ou encore des pancakes aux pommes, toutes sublimées par la douceur du miel. Ce livre inclut également un dossier complet sur l’histoire du miel, ses différentes récoltes, et un poster A3 présentant les types de miel.

Un livre indispensable pour les amateurs de miel

Que ce soit pour des entrées, plats, desserts ou boissons, ce livre regorge d’idées créatives et faciles à réaliser pour mettre en valeur le miel dans votre cuisine. Delphine Paslin, experte en cuisine de saison, vous guide à travers ces recettes simples mais gourmandes, accompagnées de belles photographies en pleine page. Parfait pour les cuisiniers passionnés et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles façons de cuisiner avec du miel.

Un bonus sur l’histoire du miel et ses variétés

En plus des recettes, "Cuisinez les incontournables : Miel" vous offre un dossier complet sur la fabrication et les différents types de miel, ainsi qu’un poster illustrant ces variétés. Un complément idéal pour approfondir vos connaissances sur ce produit naturel et ses multiples utilisations.

Les + de ce livre de cuisine :

• 50 recettes variées mettant en valeur le miel
• Idées pour des apéritifs, entrées, plats, desserts et boissons
• Dossier sur l’histoire et les types de miel
• Illustrations pleine page et poster en bonus
• Écrit par Delphine Paslin, spécialiste en cuisine de saison