Le Miel - Mémo
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Le Miel - Mémo

Le Miel - Mémo

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D54-10

Une présentation de l'élevage des abeilles, de la récolte du miel, de ses différentes variétés, de ses usages culinaires, etc.

64 pages
Format : 11 x 17 cm
Auteur : Jacques Goût

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Un texte clair et synthétique.
Un mémo précieux pour connaître une des plus anciennes industries humaines.
Pour garder en mémoire l'essentiel des connaissances.

Jacques Goût, est apiculteur traditionnel dans le Gâtinais. Il partage son activité entre la production et les visites qu'il assure dans son musée vivant de l'apiculture. Il exerce, en outre, une activité de journaliste indépendant et a déjà écrit plusieurs ouvrages sur les abeilles et le miel.

D54-10

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