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Notre nonnette est un petit pain d’épices fourré à la ganache chocolat/miel. Elle est labellisée bio.
Elle est écologiquement emballée dans un pot en verre et coiffée d'une capsule, la même que nos pots de miel.
Accompagnée d'une crème anglaise, glace, compote de fruit, ou d'un café, ses 55 grammes de petit bonheur raviront vos papilles. Vous pouvez la tiédir pour accentuer le coulant du chocolat.
Nos abeilles meurent jour après jour et nous assistons, spectateurs, à un véritable effondrement de l'écosystème. 40% de notre alimentation dépend pourtant de la pollinisation. Qu'avons-nous fait pour en arriver là ?
Apiculteur amateur, Sven Niel poste sur Facebook, en avril 2018, une vidéo intitulée "Mes abeilles sont en train de crever !" Il dénonce, dans un acte spontané, l'hécatombe à laquelle il fait face : une mortalité hors norme. Cette vidéo sera visionnée 7 millions de fois.
Porte-voix d'un mouvement d'exaspération, Sven Niel nous invite à devenir acteur du changement grâce à 10 solutions concrètes pour que chacun puisse agir au quotidien !
Auteur : Sven Niel
Un livre préfacé par Yann Arthus-Bertrand
