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C81-28
Un assemblage de thés noirs Assam et d’Inde du Sud à la vanille et au caramel, sélectionné chez Des Mères et des Filles. Notre accord gourmand : le pain d’épices nature au miel.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 50 g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
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« Souvenirs gourmands » associe des thés noirs Assam et d’Inde du Sud à de la datte, de la vanille et du caramel. Des fleurs de souci et un arôme naturel complètent le mélange. Cette recette de Des Mères et des Filles trouve sa place dans notre sélection pour accompagner une pâtisserie au miel au petit-déjeuner ou au goûter.
Ce pot en verre de 50 g propose deux fois la quantité du format 25 g. Il convient pour retrouver cette recette au fil de plusieurs dégustations ou pour préparer une théière à partager. Au dosage conseillé, cela représente environ 19 tasses de 200 ml, selon la quantité utilisée pour chaque infusion.
Nous avons choisi notre pain d’épices nature bio pour accompagner ce thé noir. Le miel de la pâtisserie rejoint les notes de vanille et de caramel de la boisson. Servez-les ensemble au goûter, en laissant chacun choisir sa portion et décider s’il souhaite sucrer sa tasse.
Le pot contient uniquement le mélange à infuser. Le produit proposé en accord gourmand est vendu séparément.
Dégustez d’abord une tasse nature, puis accompagnez-la d’une tranche de pain d’épices. Cette proposition permet de découvrir le mélange et la pâtisserie dans une même pause gourmande, sans ajouter systématiquement du sucre au thé. Pour un goûter à plusieurs, préparez une théière et servez le pain d’épices en petites tranches.
Placez le mélange dans un filtre à thé ou un infuseur, versez l’eau à la température indiquée, puis retirez le filtre à la fin du temps d’infusion. Pour une théière, adaptez la quantité de mélange au volume d’eau.
Thés noirs Assam et d’Inde du Sud, datte (datte, farine de riz), arôme naturel, souci, vanille, caramel (sucre, sirop de glucose, crème, beurre, sel de Guérande).
Allergène : Contient du lait, présent dans la crème et le beurre du caramel.
Mélange en vrac, en pot en verre de 50 g avec couvercle. Refermez le pot après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Pour la date de durabilité minimale, reportez-vous à votre pot.
Cette recette est également proposée en pot de 25 g.