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Un mélange de thés noirs et de thé vert Gunpowder aux notes de mangue, d’orange et de gingembre. Sélectionné chez Des Mères et des Filles, il se découvre avec notre miel de fleurs sauvages.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 50g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
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Derrière son appellation de thé noir premium, « Arc en Ciel » réunit des thés noirs Assam et d’Inde du Sud ainsi que du thé vert China Gunpowder. Le gingembre, la mangue et les écorces d’orange composent son profil fruité et épicé. Le mélange contient aussi du chili, du poivre rose, du clou de girofle et de la cardamome, accompagnés de pétales de rose et de fleurs de bleuet. Cette recette apporte un registre différent des thés nature ou des mélanges à la vanille de notre sélection.
Ce pot en verre de 50 g propose deux fois la quantité du format 25 g. Il convient pour retrouver cette recette au fil de plusieurs dégustations ou pour préparer une théière à partager. Au dosage conseillé, cela représente environ 17 à 21 tasses de 200 ml, selon la quantité utilisée pour chaque infusion.
Nous avons sélectionné notre miel de fleurs sauvages bio pour accompagner Arc en Ciel. Essayez une petite cuillerée dans votre tasse après avoir retiré les feuilles, mélangez et goûtez avant d’en ajouter davantage. Cet accord permet de découvrir le thé dans une version miellée ; vous pouvez aussi déguster le miel sur une tartine à côté de la boisson pour conserver une tasse nature.
Le pot contient uniquement le mélange à infuser. Le produit proposé en accord gourmand est vendu séparément.
Commencez par une infusion de deux minutes pour découvrir le mélange, puis ajustez la préparation lors des dégustations suivantes, sans dépasser les quatre minutes conseillées. Le gingembre et les autres épices font partie de la composition : cette recette s’adresse notamment aux amateurs de thés fruités qui apprécient une dimension épicée. Servez le miel à part pour permettre à chacun de goûter le thé nature avant de le sucrer.
Placez le mélange dans un filtre à thé ou un infuseur, versez l’eau à la température indiquée, puis retirez le filtre à la fin du temps d’infusion. Pour une théière, adaptez la quantité de mélange au volume d’eau.
Thés noirs Assam et d’Inde du Sud, thé vert China Gunpowder, gingembre (15%), gingembre (gingembre, sucre de canne brut) (4%), morceaux de mangue (4%), écorces d’orange (4%), arôme naturel, pétales de rose, chili, poivre rose, clou de girofle, mangue (1%), cardamome, fleurs de bleuet.
Mélange en vrac, en pot en verre de 50 g avec couvercle. Refermez le pot après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Pour la date de durabilité minimale, reportez-vous à votre pot.
Cette recette est également proposée en pot de 25g.
Un assemblage de thés noirs Assam et d’Inde du Sud à la vanille et au caramel, sélectionné chez Des Mères et des Filles. Notre accord gourmand : le pain d’épices nature au miel.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 25 g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
Un assemblage de thés noirs aux écorces d’orange et à l’hibiscus, sélectionné chez Des Mères et des Filles. Notre accord gourmand : le pain d’épices aux écorces d’oranges confites.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 50 g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
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Un assemblage de thés noirs aux écorces d’orange et à l’hibiscus, sélectionné chez Des Mères et des Filles. Notre accord gourmand : le pain d’épices aux écorces d’oranges confites.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 25 g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
Un assemblage de thés noirs Assam et d’Inde du Sud à la vanille et au caramel, sélectionné chez Des Mères et des Filles. Notre accord gourmand : le pain d’épices nature au miel.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 50 g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
Un thé vert à la mangue, au citron et à la menthe, sélectionné pour une dégustation fruitée et fraîche. À découvrir chaud ou glacé, avec notre suggestion d’accord au miel de tournesol.
Thé vert en vrac, proposé en pot en verre de 25 g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
Un mélange de thés noirs et de thé vert Gunpowder aux notes de mangue, d’orange et de gingembre. Sélectionné chez Des Mères et des Filles, il se découvre avec notre miel de fleurs sauvages.
Thé noir en vrac, proposé en pot en verre de 25g. Le produit gourmand associé est vendu séparément.
