U33-10
Le refroidisseur à circulation d’eau Fritz est conçu pour le tempérage précis du miel lors du crémage. Associé à un mélangeur double paroi, il permet d’obtenir un miel crémeux fin, homogène et stable.
Grâce à son contrôle numérique précis et à sa pompe de circulation intégrée, l’eau tempérée est répartie uniformément dans la double paroi, garantissant une maîtrise parfaite de la cristallisation.
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Le refroidisseur à circulation d’eau Fritz est un équipement essentiel pour les apiculteurs souhaitant produire un miel crémeux de haute qualité. Il permet de maintenir le miel à une température idéale pendant le brassage, favorisant une cristallisation fine et régulière.
Utilisé en combinaison avec un mélangeur à miel double paroi, ce système garantit une maîtrise totale du process de crémage, aussi bien pour les productions artisanales que professionnelles.
Le contrôle précis de la température est un facteur clé pour obtenir une texture onctueuse et homogène. Ce refroidisseur permet de tempérer le miel entre environ 10 et 30 °C, assurant des cristaux fins et stables.
La régulation numérique intégrée ajuste la température avec une grande précision, même lors de cycles de brassage prolongés.
Le système est équipé d’une pompe de circulation interne qui distribue l’eau tempérée de manière uniforme dans la double paroi de la cuve.
La pompe peut également fonctionner indépendamment du groupe froid, offrant une grande souplesse d’utilisation selon les étapes du travail.
Ce refroidisseur est idéal pour les mélangeurs à miel double paroi Fritz. Il est également possible d’adapter un mélangeur à miel simple paroi à l’aide d’un tapis capillaire.
Des kits de raccordement spécifiques sont disponibles séparément pour les mélangeurs de 100 kg, 300 kg et 600 kg.
Important : l’appareil est exclusivement conçu pour le refroidissement. Le support de commande n’est pas inclus.
Ce kit de raccordement pour refroidisseur Fritz est destiné aux mélangeurs à miel double paroi de 600 kg. Il permet de connecter efficacement un système de refroidissement à circulation d’eau pour un contrôle thermique précis du miel.
Idéal pour les mielleries professionnelles, il est compatible avec les cuves Fritz produites à partir de 2023.
Le mélangeur à miel Fritz 300 kg 400V est un équipement professionnel conçu pour l’homogénéisation et la préparation de miels crémeux de haute qualité. Grâce à sa vis hélicoïdale associée à un râteau, il assure un brassage doux et régulier, sans incorporation d’air, même à charge partielle.
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Mélangeur à miel 1000 kg 400V Fritz : une solution professionnelle en acier inoxydable pour homogénéiser de gros volumes et obtenir un miel crémeux régulier. Sa rotation lente (env. 12 tr/min) mélange en douceur, sans bulles d’air.
Équipé d’une vanne à disque DN50 pour une vidange propre et d’un support inox à roulettes (2 freins) pour faciliter la manutention en miellerie. Options disponibles : fond chauffant et minuteur (en supplément).
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Pour brasser un volume important.
Mélangez facilement vos préparations grâce à cette rame en bois de hêtre. Idéale pour brasser de grands volumes, elle combine robustesse et praticité avec une fente pour réduire les efforts et un manche ergonomique pour une prise en main confortable.
Le mélangeur à miel 600 kg Fritz est un équipement professionnel conçu pour l’homogénéisation et la préparation de miels crémeux en grande quantité.
Grâce à son moteur 400V puissant et à son système de vis mélangeuse avec râteau, il assure un brassage régulier du miel de bas en haut, même à charge partielle. Sa cuve en acier inoxydable garantit hygiène, robustesse et facilité de nettoyage.
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Le support inox Fritz pour maturateur ou mélangeur à miel 50 kg est conçu pour offrir une stabilité parfaite et un confort de travail optimal lors du remplissage des pots. Robuste, hygiénique et ergonomique, il permet de surélever la cuve à la bonne hauteur et d’adapter facilement l’espace de remplissage.
Équipé d’un plateau réglable et amovible, ce support est idéal lorsque la cuve est équipée d’un système de régulation thermique par le bas.
Le mélangeur à miel 100 kg double cuve chauffante Fritz est conçu pour la fabrication de miel crémeux homogène et pour le mélange de différents miels à température maîtrisée.
Grâce à sa double enveloppe chauffante, son système de mélange vertical performant et son moteur industriel 230V, il garantit une texture régulière, sans bulles d’air, idéale pour la mise en pot.
Le mélangeur à miel Fritz 50 kg est un équipement professionnel conçu pour la fabrication de miel crème homogène et lisse, sans incorporation d’air. Sa cuve et son agitateur en acier inoxydable garantissent hygiène, durabilité et facilité de nettoyage.
Doté d’un motoréducteur 90W en 230V tournant à environ 23 tours/minute, il permet un brassage régulier et efficace jusqu’à 50 kg de miel. Le robinet soudé au fond facilite l’empotage et assure un écoulement fluide et maîtrisé.
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