Mélanger et homogénéiser 1000 kg de miel, avec la précision Fritz
Le mélangeur à miel 1000 kg Fritz (400V) est conçu pour les ateliers professionnels, mielleries et apiculteurs ayant besoin de travailler de gros lots avec une qualité constante. Sa cuve en inox alimentaire et son entraînement robuste permettent une utilisation intensive, tout en restant simple à nettoyer.
Grâce à sa rotation lente (environ 12 tours/minute), le miel est mélangé en douceur : on limite l’incorporation d’air et on obtient une texture plus régulière, particulièrement appréciée pour la préparation de miel crémeux et l’homogénéisation de lots (couleur, fluidité, aspect).
Homogénéiser de gros volumes de miel en douceur
Le système de brassage par pale râteau travaille le miel de manière progressive. Cette approche est idéale pour uniformiser un lot sans “casser” le produit, et pour garder un résultat propre à la mise en pot (moins de bulles, aspect plus net).
- Rotation lente : env. 12 tr/min
- Brassage adapté à l’homogénéisation et au miel crémeux
- Cuve inox : hygiène et nettoyage facilités
Vidanger facilement grâce à la vanne DN50
La cuve est conçue pour un écoulement efficace : fond soudé sans interstice et sortie au centre du fond. La vanne à disque DN50 (sous la cuve) permet une vidange propre et maîtrisée, compatible avec les usages en miellerie.
- Sortie : vanne à disque DN50
- Coude + raccord “laiterie” DN50 au niveau de la paroi
- Distance sol / raccord DN50 : 7 cm
Travailler en miellerie avec un support inox sur roulettes
Le mélangeur est livré avec un support inox en tube, équipé de 4 roulettes dont 2 avec frein. Pratique pour déplacer l’ensemble et sécuriser la position pendant le mélange ou la vidange.
Caractéristiques techniques du mélangeur à miel 1000 kg Fritz
- Moteur : motoréducteur plat 2200 W / 400 V
- Vitesse : env. 12 tr/min
- Diamètre intérieur cuve : Ø 100 cm
- Hauteur cuve avec support : 140 cm
- Hauteur totale : 180 cm
- Matériau : acier inoxydable
- Sortie : DN50 (vanne à disque + coude et raccord DN50)
- Support inclus : 4 roulettes (dont 2 freins)
Options et accessoires (à commander séparément)
Pour adapter l’équipement à votre façon de travailler, Fritz propose des options dédiées (en supplément) :
- Fond chauffant
- Minuteur pour mélangeurs 400V
Conseil atelier : un minuteur permet de programmer des cycles réguliers (utile pour la texture), et un chauffage de fond aide lorsque l’on souhaite fluidifier le miel avant la mise en pot (selon vos pratiques et votre process).
