Un mélangeur grande capacité pour miel crémeux parfaitement maîtrisé
Le mélangeur à miel 300 kg double cuve chauffante Fritz est destiné aux apiculteurs professionnels et aux mielleries recherchant un équipement fiable pour produire un miel crémeux régulier ou homogénéiser plusieurs miels à température contrôlée.
Fabriqué en Allemagne en acier inoxydable, il combine robustesse, précision de mélange et diffusion douce de la chaleur afin de préserver les qualités naturelles du miel.
Obtenir un mélange homogène de bas en haut
Le système de mélange associe une vis sans fin verticale à une pale racleuse en fond de cuve. Ce mouvement continu transporte le miel du bas vers le haut, assurant une homogénéité parfaite sur l’ensemble du volume.
Ce principe permet également de travailler avec une charge partielle, à partir d’environ 100 kg de miel, à condition que la pale inférieure soit immergée.
Maintenir une température stable grâce à la double cuve chauffante
La double enveloppe chauffante permet de maintenir le miel à une température constante comprise entre 25 et 30 °C, idéale pour la préparation du miel crémeux et le mélange de différents miels.
Le chauffage par fluide caloporteur (eau recommandée) garantit une diffusion homogène de la chaleur, sans surchauffe locale ni altération du miel.
Optimiser la mise en pot et le travail en miellerie
Le fond de cuve incliné dirige naturellement le miel vers la sortie équipée d’un robinet à disque DN50, facilitant une mise en pot régulière et fluide.
Le minuteur programmable inclus permet de définir des cycles de mélange automatiques, favorisant une cristallisation fine et une texture lisse, tout en limitant l’incorporation d’air.
Caractéristiques techniques du mélangeur à miel Fritz 300 kg chauffant
- Capacité maximale : 300 kg de miel
- Charge minimale recommandée : 100 kg
- Moteur à engrenage plat : 550 W / 400 V
- Vitesse de rotation : environ 24 tours/minute
- Système de mélange : vis sans fin avec pale racleuse de fond
- Diamètre cuve intérieure : 55 cm (fond soudé sans interstice)
- Diamètre cuve extérieure : 60 cm
- Chauffage : 6 kW / 400 V
- Capacité double enveloppe : environ 72 litres
- Sortie : robinet à disque DN50 soudé en fond de cuve
- Hauteur cuve extérieure : environ 114 cm
- Hauteur totale : environ 157 cm
- Matériau : acier inoxydable
Un équipement de référence pour les mielleries professionnelles
Conçu pour un usage intensif, le mélangeur à miel double cuve chauffant 300 kg Fritz est un outil de production haut de gamme, idéal pour sécuriser la qualité du miel crémeux et optimiser l’organisation en miellerie professionnelle.
