U30-45
Le mélangeur à miel 300 kg double cuve chauffante Fritz est un équipement professionnel haut de gamme conçu pour la fabrication de miel crémeux homogène et le mélange de différentes variétés de miels.
Grâce à sa double paroi chauffante, son système de brassage vertical performant et sa construction en acier inoxydable, il garantit une texture fine, régulière et sans incorporation d’air. Un outil fiable, durable et précis, fabriqué en Allemagne.
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Le mélangeur à miel 300 kg double cuve chauffante Fritz est spécialement conçu pour les apiculteurs professionnels, mielleries et ateliers de transformation souhaitant maîtriser parfaitement la texture, la couleur et la cristallisation du miel.
Sa conception à double paroi permet de maintenir le miel à une température constante comprise entre 25 et 30 °C, idéale pour le brassage et la fabrication de miel crémeux de qualité supérieure, sans surchauffe ni altération des qualités naturelles du miel.
La double paroi chauffante, d’une capacité d’environ 72 litres, assure une diffusion douce et régulière de la chaleur sur toute la masse de miel. Cette stabilité thermique est essentielle pour :
Il est recommandé de remplir la double paroi avec de l’eau (idéalement de l’eau filtrée ou de pluie) afin d’optimiser la transmission thermique.
Le mélangeur est équipé d’une vis à pales associée à un râteau inférieur, garantissant un mouvement continu du miel du bas vers le haut. Ce système évite les zones mortes et assure un mélange parfaitement homogène.
Un avantage majeur de cette conception est la possibilité de travailler avec une quantité minimale d’environ 100 kg, soit seulement un tiers de la capacité totale, à condition que le râteau soit immergé.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable alimentaire, ce mélangeur offre une excellente résistance à l’usure, une hygiène parfaite et un nettoyage facilité. Le fond de cuve soudé sans interstice empêche toute accumulation de résidus.
Le moteur entraîneur assure une rotation lente d’environ 24 tours par minute, idéale pour préserver la structure du miel tout en garantissant un mélange efficace. Ce rythme de brassage limite l’incorporation d’air et favorise une texture finale stable.
Des poignées rigides facilitent la manipulation du mélangeur lors de l’installation ou du nettoyage.
Pour une utilisation encore plus précise et confortable, plusieurs accessoires peuvent être commandés séparément :
Ces options permettent d’optimiser l’organisation du travail et d’assurer une reproductibilité parfaite des lots de miel crémeux.
Le mélangeur à miel Fritz 300 kg 400V est un équipement professionnel conçu pour l’homogénéisation et la préparation de miels crémeux de haute qualité. Grâce à sa vis hélicoïdale associée à un râteau, il assure un brassage doux et régulier, sans incorporation d’air, même à charge partielle.
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Le tapis capillaire thermique Fritz pour mélangeur à miel 100 kg permet de réguler précisément la température du miel lors du brassage. Utilisable en chauffage ou en refroidissement, il favorise une cristallisation fine et homogène, idéale pour la production de miel crémeux.
Conçu pour s’adapter aux mélangeurs à miel 100 kg, ce tapis capillaire se fixe facilement autour de la cuve et se raccorde directement au refroidisseur à circulation d’eau Fritz.
Le mélangeur à miel 300 kg Fritz est conçu pour la fabrication de miel crémeux homogène et le mélange de grandes quantités de miel en miellerie professionnelle.
Son système de mélange vertical performant, associé à une hélice avec pale de fond et à un moteur industriel puissant, garantit une texture régulière, sans bulles d’air, idéale pour une mise en pot maîtrisée.
Ce support inox Fritz pour maturateur ou mélangeur 300 kg est conçu pour offrir une stabilité parfaite et une mobilité sécurisée lors des opérations de maturation, de mélange et de mise en pots du miel.
Équipé de 4 roulettes robustes dont 2 avec frein, il facilite le déplacement des cuves lourdes tout en garantissant un excellent maintien pendant le travail.
Réalisez votre miel crémeux avec ce mélangeur queue de cochon diamètre 50mm longueur 780mm.
Ce kit de raccordement pour refroidisseur Fritz est destiné aux mélangeurs à miel double paroi de 600 kg. Il permet de connecter efficacement un système de refroidissement à circulation d’eau pour un contrôle thermique précis du miel.
Idéal pour les mielleries professionnelles, il est compatible avec les cuves Fritz produites à partir de 2023.
Mélangeur à miel 1000 kg 400V Fritz : une solution professionnelle en acier inoxydable pour homogénéiser de gros volumes et obtenir un miel crémeux régulier. Sa rotation lente (env. 12 tr/min) mélange en douceur, sans bulles d’air.
Équipé d’une vanne à disque DN50 pour une vidange propre et d’un support inox à roulettes (2 freins) pour faciliter la manutention en miellerie. Options disponibles : fond chauffant et minuteur (en supplément).
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