Mélangeur à miel 600 kg double cuve chauffante 400V Fritz : homogénéiser et travailler le miel à température stable
Le mélangeur à miel Fritz 600 kg est conçu pour les mielleries et apiculteurs équipés en 400V qui recherchent un brassage puissant et régulier, avec un contrôle thermique adapté à la préparation du miel crémeux et à l’homogénéisation de lots.
Sa double paroi chauffante permet de maintenir le miel à une température homogène (souvent utilisée autour de 25–30 °C pour le travail du miel), tandis que la combinaison vis sans fin + râteau assure un mouvement du bas vers le haut, limitant les zones “mortes” et favorisant une texture régulière.
Obtenir un miel crémeux homogène grâce au mélange vis + râteau
Le système de mélange transporte en continu le miel du fond de cuve vers le haut. Cette circulation améliore l’homogénéisation et aide à obtenir une cristallisation plus fine et plus régulière, à condition de respecter vos méthodes de préparation (semis, température, temps de brassage, etc.).
- Vis avec râteau inférieur : brassage efficace sur toute la hauteur.
- Utilisable dès env. 130 kg (la partie râteau doit être recouverte).
- Vitesse env. 18 tr/min adaptée au travail du miel en volume.
Maintenir la température avec une double cuve chauffante 6 kW
La double cuve chauffante facilite le travail à température stable, utile pour homogénéiser des miels de fleurs différents ou accompagner la phase de travail vers une texture crémeuse. La chaleur est transmise via la double paroi, de manière douce et uniforme.
- Chauffage 6 kW / 400V.
- Capacité double paroi : env. 120 L.
- Recommandation Fritz : remplir la double paroi avec de l’eau (ex. eau de pluie filtrée).
Faciliter la vidange et la mise en pot avec une sortie DN50
La cuve est conçue pour une vidange propre : fond incliné vers la sortie et raccordement en DN50. La vanne papillon permet un contrôle simple du débit, particulièrement appréciable en atelier.
- Sortie : raccord laitier DN50 soudé au niveau bas.
- Vanne papillon DN50 vissée.
- Fond de cuve incliné vers l’évacuation.
Gagner en confort et en durabilité avec une cuve inox soudée sans interstice
La cuve intérieure (Ø 72 cm) possède un fond soudé sans interstice, ce qui améliore l’hygiène et simplifie le nettoyage. La construction inox est pensée pour un usage intensif et durable en miellerie.
Caractéristiques techniques du mélangeur à miel Fritz 600 kg
- Capacité : jusqu’à 600 kg
- Remplissage minimum : env. 130 kg
- Moteur : motoréducteur plat 1100 W / 400 V
- Vitesse : env. 18 tr/min
- Cuve intérieure : Ø 72 cm (fond soudé sans interstice)
- Cuve extérieure : Ø 77 cm
- Hauteur cuve extérieure : 137 cm
- Hauteur totale : 162 cm
- Chauffage : 6 kW / 400 V
- Double paroi : env. 120 L
- Sortie : DN50 raccord laitier + vanne papillon DN50
- Matériau : acier inoxydable
Ajouter un minuteur pour automatiser les cycles de brassage
Un minuteur (option) permet de programmer des intervalles de brassage réguliers, pratique pour standardiser votre process et influencer la texture finale selon vos habitudes de travail.
- Option : minuteur (à commander séparément)
