L'apiculture n'est pas une activité aussi simple qu'un non initié peut le penser. Ce n'est pas simplement posséder des ruches peuplées d'abeilles dont il suffit, une ou deux fois par an, de récolter le miel.

La ruche et ses abeilles est, en fait, une moissonneuse apte à amasser, à la belle saison, des matières sucrées récoltées sur les fleurs, travail que nous sommes incapables de faire nous-mêmes.

Mais être apiculteur c'est savoir conduire, été comme hiver et quelles que soient les conditions climatiques et météorologiques, ces moissonneuses fascinantes capables à la fois de satisfaire notre passion et nous donner les moyens de vivre décemment de notre travail.

J'ai débuté en apiculture avec tout simplement ma passion et mon courage et, je l'avoue, bien peu de connaissances. Pendant quinze ans et plus j'en ai payé le prix comme beaucoup aujourd'hui payent le prix de leurs méconnaissances apicoles. Et on ne sait jamais tout. Aujourd'hui encore, avec les quelques dizaines de ruches que je possède, j'apprends encore. L'abeille est très dépendante de son environnement et autour du 45^e parallèle, en raison de l'irrégularité du temps, cet environnement est toujours changeant.

Afin que les nouveaux arrivants dans la profession ne subissent pas les déconvenues que j'ai connues, j'ai cru bon de leur transmettre ce que j'ai appris tout au long de leur nombreuses années de pratique apicole.

Si l'introduction de ce livre ne leur apprend que mon cheminement personnel dans ma vie, les chapitres 2 et 3 leur donneront des connaissances de base indispensables pour mieux appréhender leur choix de devenir apiculteur.

Le 4^e chapitre, qui déroule toute une saison en accompagnant un débutant, deviendra peut-être un livre de chevet consultable à tout instant, mais surtout consultable au moment de faire des choix.

Mon cher jeune collègue, j'ai écri ce livre pour t'aider à faire le bon choix chaque fois que tu devras en faire un.

Mais la nature est parfois cruelle et ne laisse rien passer...

Et si le bon choix fait avancer, le mauvais choix fait reculer.