Comment s’organise la filière apicole ? À quel moment est-on considéré comme apiculteur professionnel ? Quels sont les différents débouchés commerciaux de cette activité ? Quelles formations existent ? Existe-t-il des aides financières pour s’installer ? Quelle est la législation sur l’exercice du métier d’apiculteur ?

Avant tout destiné aux personnes souhaitant connaitre et approfondir les multiples facettes du métier d’apiculteur, ce guide, écrit par des apiculteurs professionnels et des conseillers apicoles, répondra à chacune de ces questions au travers des 13 fiches qui le composent.

Nouvelle édition 2019 : Dans cette nouvelle édition en complément de chiffres et de données actualisés vous pourrez profiter de 14 pages de contenu supplémentaire, comprenant notamment des témoignages et conseils d'apiculteurs, de nouvelles informations sur les aides disponibles et un listing des formations accessibles remis au goût du jour.