Un coffret de nonnettes pour découvrir quatre façons de savourer le miel

Ce coffret réunit quatre petites pâtisseries au miel, chacune garnie d’un fourrage différent : crème de marron, Caramiel, ganache chocolat-miel et marmelade d’orange. Une sélection à offrir à un amateur de douceurs, à partager au goûter ou à découvrir au fil de plusieurs pauses gourmandes.

L’intérêt de cet assortiment est de comparer les recettes : la douceur du marron, le caramel au miel du Caramiel, l’association du chocolat et du miel, puis les notes fruitées de l’orange. Chaque parfum est présent une fois, dans un pot individuel de 55g.

Le contenu du coffret : une nonnette de chaque parfum

• Nonnette fourrée à la crème de marron bio 55g : une recette qui associe la pâtisserie au miel à la douceur de la crème de marron. À accompagner, par exemple, d’un café ou d’une crème anglaise.
• Nonnette fourrée au Caramiel 55g : un cœur de caramel au miel préparé avec de la crème, du sucre, du beurre et du miel, pour découvrir notre Caramiel dans une pâtisserie.
• Nonnette fourrée à la ganache chocolat-miel bio 55g : une association gourmande entre le gâteau au miel et son fourrage au chocolat, pour les amateurs de saveurs cacaotées.
• Nonnette fourrée à la marmelade d’orange bio 55g : une version fruitée où les agrumes accompagnent la douceur du miel.

Des pâtisseries fabriquées dans notre atelier du Tarn

Nous préparons nos nonnettes dans notre atelier de transformation, à Saint-Juéry, avec le miel de notre exploitation. Le miel constitue le point commun de ces quatre recettes, tandis que les fourrages donnent à chacune son caractère.

Chaque nonnette est conditionnée dans un pot en verre fermé par une capsule. Ce format individuel permet de choisir son parfum ou de répartir les quatre pots entre plusieurs convives, sans avoir à découper un gâteau.

Un cadeau gourmand dans un coffret en bois

Fabriqué dans notre menuiserie, le coffret en bois allongé présente les quatre pots côte à côte. Pour un anniversaire, une attention lors d’une invitation ou un cadeau de fin d’année, il permet d’offrir une découverte de nos pâtisseries au miel.

Les pots sont livrés déjà en place dans le coffret : aucune mise en présentation n’est nécessaire à réception. Une fois les nonnettes dégustées, le coffret en bois et les pots en verre peuvent être conservés et réutilisés.

Dégustation et informations pratiques

Les nonnettes se dégustent à la petite cuillère, directement dans leur pot, avec un café ou un thé. Pour les servir en dessert, accompagnez-les d’une compote, d’une crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille.

• Contenu : 4 nonnettes, une de chaque parfum.
• Poids net alimentaire : 4 x 55g, soit 220g.
• Conditionnement : 4 pots en verre avec capsules, présentés dans un coffret en bois.
• Allergènes présents dans l’assortiment : céréales contenant du gluten (seigle et blé), lait, œuf et soja.
• Conservation et date de durabilité minimale : suivre les indications figurant sur chaque pot.

Les compositions varient selon les fourrages. Les fiches de chaque nonnette, accessibles depuis la liste ci-dessus, présentent le détail des recettes.