Un défigeur à miel inox pour une liquéfaction douce et maîtrisée

Le défigeur inox thermostaté Fiorillo est un outil indispensable pour les apiculteurs souhaitant retrouver une texture fluide sur un miel cristallisé, tout en respectant ses propriétés naturelles.

Contrairement à un chauffage global, ce système repose sur une résistance électrique plongeante qui transmet progressivement la chaleur directement au cœur du miel. Au fur et à mesure de la liquéfaction, la résistance s’enfonce naturellement jusqu’au fond du récipient.

Le thermostat intégré limite la température à 38°C, seuil idéal pour préserver les enzymes, arômes et qualités nutritionnelles du miel.

Liquéfier le miel cristallisé sans altérer sa qualité

Le défigeur Fiorillo permet une liquéfaction progressive, sans surchauffe ni brûlure du miel. La diffusion douce de la chaleur réduit les risques de dégradation et garantit un résultat homogène.

Cette méthode est particulièrement adaptée aux miels à cristallisation rapide ou dure, comme le colza ou le tournesol.

Utiliser un défigeur sécurisé avec protection plexiglas

La protection en plexiglas Ø450 mm limite les projections et protège l’utilisateur pendant le fonctionnement. Elle améliore également la stabilité de l’appareil lorsqu’il est utilisé dans un seau ou un récipient ouvert.

Ce dispositif renforce la sécurité tout en conservant une excellente visibilité sur le processus de liquéfaction.

Adapter le défigeur aux contenants courants en miellerie

Grâce à son format et à sa conception verticale, le défigeur inox Fiorillo s’utilise facilement :

• dans des seaux alimentaires
• dans des maturateurs ouverts
• pour des volumes variables de miel

Il constitue une solution pratique aussi bien pour les apiculteurs amateurs que pour les professionnels en phase de préparation avant la mise en pot.

Conception robuste et usage apicole professionnel

Fabriqué avec une résistance en acier inoxydable, ce défigeur est conçu pour un usage régulier en miellerie. Il est simple à nettoyer, durable et fiable dans le temps.

Un équipement essentiel pour optimiser la gestion du miel cristallisé tout en respectant les bonnes pratiques apicoles.