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C45-82
Produit issu de l'agriculture biologique.
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Notre exploitation est située sur la commune de Saint-Juéry dans le Tarn, celle-ci est labellisée AB depuis 1996 depuis 2010.
Ces cahiers des charges correspondent à notre façon de travailler: nous privilégions le respect de l’abeille et son cycle de vie au fil de la nature.
Nous ne chauffons pas nos miels pour la mise en pot, la cristallisation est naturelle et est un signe de qualité.
Nous transhumons nos ruches en quête de différentes miellées sur les départements limitrophes.
Pour la miellée de sarrasin, les ruches sont placées dans des champs de sarrasin bio, chez des agriculteurs de notre département.
Le miel de sarrasin est de couleur foncée à noire, il se déguste à la cuillère, sur des tartines, et se cuisine.
Sa cristallisation est grossière.
Tout comme le châtaignier, vous pouvez le préparer en vinaigrette, associé à un vinaigre balsamique et de l’huile d’olive, pour le déguster avec des carottes rappées ! Ou bien pour relever vos viandes en sauce.
Produit issu de l'agriculture biologique.
Produit issu de l'agriculture biologique.
Notre miel de Miellat BIO 250g est une spécialité unique, issue d'un processus naturel fascinant où les abeilles transforment le miellat, collecté sur la sève des plantes et des arbres, en un miel riche et complexe.
Produit dans le Tarn, ce miel biologique présente une couleur profonde allant du brun foncé au noir et une texture rappelant celle du caramel, un vrai délice pour les amateurs de saveurs intenses.
Produit issu de l'agriculture biologique.
Découvrez notre miel de Tournesol BIO 250g, un véritable éclat de soleil dans votre quotidien.
Issu de notre exploitation apicole "Le Rucher des 4 Chemins" à Saint-Juéry, ce miel séduit par sa couleur jaune vif et sa saveur délicatement douce. Parfaitement adapté pour sucrer vos boissons chaudes sans en altérer le goût, il est le choix idéal pour ceux qui cherchent une touche de douceur naturelle.
Découvrez le Miel Fleurs du Ségala Bio 500g, un miel fruité et parfumé, récolté dans les vallées vallonnées et boisées du Tarn. Idéal pour accompagner vos tartines, desserts ou boissons chaudes, il séduira les amateurs de douceurs authentiques.
Notre miel de Fleurs Sauvages BIO 250g, un trésor de biodiversité, est produit avec passion dans le Sidobre.
Issu de notre exploitation certifiée bio depuis 1996 à Saint-Juéry, ce miel unique, aux nuances de brun clair à foncé, offre une saveur corsée sans amertume, parfaite pour les connaisseurs. Sa cristallisation fine et sa pureté naturelle en font le choix idéal pour adoucir votre gorge ou simplement pour le plaisir.