Cette machine à désoperculer électrique est à poser sur un bac. C'est un bon compromis entre le couteau et les machines à désoperculer professionnelles.

C'est une petite machine à désoperculer parfaite, entièrement en acier inox, et très silencieuse.
Un thermostat contrôle la température de la lame dentelée de 300 mm de longueur, qui chauffe ainsi électriquement. Un motoréducteur de 220 V vient faire osciller la lame horizontalement.

Capacité 150 cadres/heure.