Que faire avec mon miel ?
Recettes cuisine, beauté, santé pour ceux qui ont une ruche.
De nombreuses recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, et des recettes de produits de beauté et de sirops médicinaux.
60 illustrations – 96 pages
Auteurs : Laurent TEISSEIRE – Raphaële VIDALING
12,90 € TTC
Description
Une fois qu’on en a mis dans son thé et sur ses tartines, que faire de cette belle matière dorée et bonne pour la santé ?
Voici de nombreuses recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, autant dans les plats salés que dans les desserts.
En bonus, des recettes de produits de beauté et de sirops médicinaux, ainsi que des astuces pour utiliser la cire d’abeille, le pollen et la propolis.
Raphaële Vidaling a écrit et dirigé de nombreux livres de cuisine et de loisirs créatifs. Elle a le goût des expériences culinaires et des mariages mixtes en cuisine.
Laurent Teisseire partage son temps entre deux métiers : la photographie et l’apiculture, en Haute-Marne. Ce livre est né de leur expérience : que faire avec le produit de leur rucher, une fois qu’ils ont distribué du miel à leurs amis ?
