Le pain d'épices amandes et noisettes est fabriqué sur place dans nos ateliers. Les matières premières, hors épices et arachides, sont produites à moins de 50 km de l'exploitation.
Les amandes et noisettes sont caramélisées dans du miel, concassées puis incorporées à la pâte.
Ingrédients : Miel* 40%, Farine de seigle*, amandes* et noisettes* 15.5%, farine de blé*, lait*, œuf*, épices*, bicarbonate, sel. * ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Idées recette :
Toaster une tranche de pain d’épices amande et noisettes et y déposer une tranche de foie gras. Succulent !
Notre nonnette est un petit pain d’épices fourré à la ganache chocolat/miel. Elle est labellisée bio.
Elle est écologiquement emballée dans un pot en verre et coiffée d'une capsule, la même que nos pots de miel.
Accompagnée d'une crème anglaise, glace, compote de fruit, ou d'un café, ses 55 grammes de petit bonheur raviront vos papilles. Vous pouvez la tiédir pour accentuer le coulant du chocolat.