Déshumidificateur à miel 1000 kg
Déshumidificateur à miel à disques d’acier inox LEGA – capacité 1000 kg
Réduit l’humidité contenue dans le miel au moyen d’un courant d’air sec forcé entre les disques recouverts d’une fine pellicule de miel. Il fonctionne à température ambiante : le produit, qui n’est pas chauffé, n’est donc pas détérioré. Il réduit l’humidité de 0,25 % toutes les heures de fonctionnement sur 1000 kg de miel, sans aucune modification de l’HMF et de la diastase.
Description
Le déshumidificateur à miel 1000 kg LEGA, de conception récente, utilise une technique innovante pour obtenir un résultat encore meilleur dans un délai de séchage plus court.
Quatre puissants ventilateurs à quatre résistances électriques envoient un jet continu d’air chaud sur les disques qui, en tournant à l’intérieur de la cuve, trempent dans le miel.
Le miel se répand donc sur la large surface des disques et perd l’excès d’humidité.
En même temps, les grands disques qui passent à deux centimètres du fond du réservoir agissent également comme un mélangeur afin d’uniformiser le degré d’humidité dans tout le volume de miel.
Le rendement est extrêmement élevé et la consommation est très faible.
La faible distance entre les disques et le fond du réservoir permet d’utiliser ce déshumidificateur 1000 kg avec de très petites quantités de miel.
L’air introduit dans le réservoir est filtré à travers un filtre antibactérien qui empêche la contamination du miel, et est rejeté par des fentes spéciales créées dans la partie supérieure du couvercle.
De plus, cette sortie est filtrée par un filtre spécial qui empêche la saleté ou les insectes de pénétrer dans le réservoir.
Bien que travaillant avec de l’air chaud, le miel n’atteint jamais des températures élevées supérieures à 45°C, ce qui pourrait compromettre les valeurs de HMF qui restent du coup inchangées.
Extrêmement silencieux, le concentrateur LEGA ne nécessite aucun entretien particulier et peut être facilement nettoyé. En effet, chaque pièce est démontable en quelques minutes.
Données techniques
- Capacité de la cuve : 1000 kg
- Puissance totale : 6500 W
- Résistances : 4 x 1500 W
- Dimensions : 155 x 202 x 160 cm
- Poids à vide : 580 kg
- Réduit l’humidité de 0,25% par heure
