Un bac en inox de dimensions 650 x 480 x 300 mm, ergonomique et solide.
Équipé d'un couvercle, d'une grille pour égoutter les opercules, d'une traverse en bois pour positionner votre cadre et poser votre couteau, d'un robinet diamètre 40 mm et de 4 pieds, il permettra de réaliser un travail de désoperculation avec un poste adapté et surélevé.
- Positionnez le cadre droit sur la traverse.
- A l'aide de votre couteau, désoperculer un côté du cadre, puis tournez celui-ci pour effectuer le même travail sur l'autre face.
- La cire tombe sur la grille inox, et le miel présent sur celle-ci s'écoule à travers les trous.
- A la fin de votre travail, récupérez le miel à l'aide du robinet, puis nettoyez le bac à l'eau chaude.